Tim Mälzer über Fressattacken & Flaschenkakao

Tim Mälzer leidet nach eigener Aussage unter Fressattacken. Tim verriet der „Bild am Sonntag“: „Ich bin maßlos. Ich fresse, ständig. Ich kann zwei Stunden lang essen, trinke einen Kaffee, und könnte dann schon wieder weiter essen.“

Selbst hat Tim Mälzer ein eher gestörtes Verhältnis zu gesundem Essen?!

Tim weiter: „Meistens fange ich an mit Spaghetti Bolognese, nicht gleich morgens, aber so um 11 Uhr. Und ich mag leider den Kakao aus der Flasche, dieses fürchterliche synthetische Zeug.“ Tim Mälzer räumte ein, einen Body-Mass-Index von 29,7 zu haben.

Tim scherzte: „Damit wäre ich nach der gängigen Definition fettleibig, dabei habe ich vielleicht maximal 3 – 4 kg zu viel drauf. Mir ist das aus ästhetischen Gründen zu viel, nicht aus gesundheitlichen. Ich finde es unschön, wenn ich mir im Stehen mit freiem Oberkörper die Schuhe zubinde, das sieht einfach nicht mehr gut aus.“

Weiter sagte Tim Mälzer zu seinen persönlichen Essgewohnheiten: „Ich frühstücke nie.“ Dies sei jedoch nicht ungesund, sondern lediglich „eine Frage des persönlichen Rhythmus“.

Trotz seiner Verfehlungen verlangt Tim Mälzer von den deutschen Verbrauchern, sich stärker mit dem Wert von Lebensmitteln auseinanderzusetzen.

„Essen hat Auswirkungen auf unsere intellektuelle, körperliche und soziale Entwicklung. Wenn Eltern ihr Kind mit Dosenfutter ernähren wollen, dann sollen sie sich lieber einen Hund kaufen“, sagte Tim der „Bild am Sonntag“.

Scharf kritisierte der Koch auch die Massentierhaltung in Deutschland: „Jede Massentierhaltung ist wider die Natur.“ So gesehen müsse Tim Mälzer eigentlich Veganer werden. „Aber so weit bin ich noch nicht“, erklärte er.

Foto:
Tim Mälzer –> www.tim-maelzer.de

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